Knoflook koriander dip

Deze dip is echt wel een favoriet van mij. Niet alleen omdat hij superlekker is, maar vooral heel multifunctioneel. Zo kan je hem gebruiken bij de borrel om stokbrood of rauwkost in te dippen, maar ook heerlijk bij een salade of als dip bij de verse frietjes. Ook op brood als een frisse spread met een tomaatje is deze dip echt heerlijk! 

Nodig:
  • 250 gram Griekse yoghurt
  • 2 tenen knoflook, (middelgroot) geperst
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 8 gram verse koriander, fijngesneden 
  • peper en zout
 
Bereiden:
Meng de yoghurt, de koriander, knoflook en het paprikapoeder goed door elkaar. Voeg naar smaak zout en peper toe. Serveer in een leuk schaaltje. That's all there is! 

  Afbeelding invoegen